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开幕式现场。东说念主民网刘汕摄东说念主民网湘阴4月25日电（刘汕）今天上昼，2025湘阴县樟树港辣椒节在湖南湘阴樟树镇吵杂开幕，30余家世界驰名餐饮、食物企业与湘阴特质农产物竣事多项意向采购签约。
“一颗小小的辣椒，会聚世界热心的眼神、承载乡村振兴的但愿。本次活动，节会与赛事集于孑然，好意思食与文化水乳交融，一半是东说念主间烟火、一半是诗和远处。”湘阴县委文牍刘世奇示意，湘阴县将赓续作念大产业、作念强品牌，鼓舞“农文旅”交融发展。
开幕式现场，湖南樟树港生态农业集团揭牌。动作湘阴县东说念主民政府授权运营全县特质农业产业的龙头国有企业，该集团将以“事业乡村振兴、引颈生态农业、践行绿色生存”为职责，聚焦樟树港辣椒等特质产业，构建从田间到餐桌的全链条生态体系，打造集模范化栽培、智谋农业、深通加工、冷链物流、品牌营销、农旅交融于一体的当代农业标杆。
“辣椒不仅是味觉的主角，更是产业的‘热资源’。”中国饭馆协会资深会长韩昭示意：“以樟树港为代表的辣椒产业带，在抓续探索区域品牌诞生与产业赋能的新旅途，让咱们以辣椒为媒、以文化为桥、以旅游为翼，共同谱写‘辣产业、辣经济、辣生存’的新篇章”。
当日，湘阴还举办了2025地标好意思食/地标食材（湖南省）极品展、左公胜利宴、世界的辣椒文化科普展、2025中国辣椒好意思食产业高质地发展疏浚会等系列活动。樟树港辣椒“第一摘”公益拍卖活动中，33盒头茬辣椒以128888元的价钱被拍下，拍卖所得均捐赠与椒香樟情樟树爱心基金会。
五一时辰，节会还将开展长康·2025中国湘阴“焕发浪费季”好意思食嘉年华等系列活动，为搭客带来一场交融农文旅、促浪费、强产业的嘉会，为所在经济和乡村振兴注入彭湃能源。
据先容，连年来开云体育，湘阴坚抓鼓舞辣椒产业与好意思食文化、旅游失业、城市品牌深度交融，打造“辣经济”新引擎，构建文旅农商交融发展新花式。现在，已初步造成集育苗育种、栽培解决、分拣销售、研学节会为一体的产业体系，全产业链产值超5.1亿元，品牌价值6.94亿元。
烹调比赛。东说念主民网刘汕摄